關於廖鄉長紅茶故事館
About Us
廖鄉長紅茶故事館成立於2012年，位於茶香勝地-南投魚池鄉，致力於栽種尚好品質的紅茶葉，自產自銷只為推廣屬於台灣在地的好茶，透過傳承下來的機器與用心製茶的手藝，除了茶香濃郁更蘊含著需多情感呢！
一杯好茶的堅持
Persistence
製茶需要許多時間過程及茶農們的努力，才能誕生出一杯溫潤爽口的紅茶！
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採茶
茶農們辛苦的手工採茶，只為摘採最為理想一心二葉的茶菁。
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萎凋
慢慢蒸發茶菁中的水分，以利提升茶質的柔軟度及茶葉韌性。
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揉捻
透過揉捻這道程序，可以慢慢去除苦澀味，使其茶葉成型。
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解塊
將茶葉鬆散開來，才準備進行下一個步驟。
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發酵
靜置使其與空氣接觸進而發酵，透過專業師傅把關時間與速度以維持茶的品質。
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乾燥
利用高溫烘焙，來蒸發葉片中的水分，使茶葉能徹底乾燥，散發紅茶獨特風味。
限定中秋優惠茶禮
Limited Offer
廖鄉長紅茶故事館，邀請您一邊賞月，
一邊與家人享用道地傳承好茶，送禮自用兩相宜！
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鴻喜禮盒‧紅玉紅茶
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尊爵禮盒‧紅玉紅茶
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紅玉花茶‧大瓶禮盒
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紅玉花茶‧小瓶禮盒
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精美茶花禮盒
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中秋組合禮盒
我們的位置
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